Стандартные сани для такой большой собаки маловаты.
о идее, методом частичной погрузки можно в них собаку запихнуть, но центр тяжести будет высоко и санки будут склонны к опрокидыванию.
Все правильно, тяжелую часть с двигателем в санки, легкая часть на бортах сзади волокуши. Нормально буксируется. Скорость - по дорожным условиям.